AD Knoblauchgranulat (8-16 m/16-26 m/26-40 m/40-80 m)

1. G1 Dehydrated Knoblauch:

   • Maschengröße: G1 liegt typischerweise zwischen 26 und 40 Maschengröße. Knoblauchgranulat 26-40 Mesh.
   • Merkmale: Diese Klasse bietet SA -feinere Granulation, die in der Textur oft pudriger ist, mit einer einheitlichen Konsistenz.
   • Verwendung: G1 -Knoblauch ist ideal für Anwendungen, bei denen eine glatte Textur und schnelle Dispersion erwünscht werden, z. B. Gewürzmischungen, Saucen, Suppen oder Mischungen, bei denen ein subtiler Knoblauchgeschmack ohne sichtbare Granulat benötigt wird.

2. G2 Dehydrated Knoblauch:

   • Maschengröße: G2 liegt im Allgemeinen zwischen 16 und 26 Maschengröße.
   • Merkmale: Diese Grad umfasst im Vergleich zu G1 ein leicht grobes Granulat und bietet eine sichtbarere Textur.
   • Verwendung: G2-Knoblauch ist vielseitig und für verschiedene kulinarische Anwendungen geeignet, einschließlich Gewürzmischungen, Marinaden, Salatdressings und Belägen, bei denen ein mittelgroßes Granulat für Textur und Geschmack bevorzugt wird.

3. G3 Dehydrated Knoblauch:

   • Maschengröße: G3 liegt typischerweise zwischen 8-16 Maschengröße. Knoblauch, gehackt.
   • Merkmale: Diese Klasse besteht aus größeren Granulaten, die eine robuste Textur und einen stärkeren Geschmack bieten.
   • Verwendung: G3 -Knoblauch eignet sich hervorragend für Anwendungen, die eine herausragende Knoblauchpräsenz erfordern, z. B. Fleisch-, Gewürzmischungen, Panien und jedes Gericht, in dem ein kühner Knoblauchgeschmack und ein sichtbares Granulat erwünscht sind.

4. G4 Dehydrated Knoblauch:

   • Maschengröße: G4-Granulat sind normalerweise größer und reicht von 5-8 Maschengröße.
   • Merkmale: Diese Granulate haben die größte Größe und bieten ein bedeutendes Vorhandensein und einen intensiven Knoblauchgeschmack.
   • Verwendung: G4 Knoblauch eignet sich am besten für spezielle Anwendungen in Produkten wie gewürztem Fleisch, Knoblauchbrot, geröstetem Gemüse oder einem Rezept, bei dem ein starker, spürbarer Knoblauchgeschmack und ein starkes Aussehen von entscheidender Bedeutung sind.

Jede Klasse bietet unterschiedliche Eigenschaften, die für verschiedene kulinarische oder industrielle Anwendungen geeignet sind. Die Auswahl der entsprechenden Klasse hängt von der gewünschten Textur, der Geschmacksintensität und der visuellen Anziehungskraft ab, die für das zubereitete Gericht oder Produkt erforderlich ist.